Por Leonel Ibarra - estrategiaynegocios.net
El volumen de la canasta de consumo masivo en Centroamérica se ha contraído un 5 % en el primer trimestre de 2023 comparado al mismo periodo del año anterior, aunque en el valor está presentando crecimiento del 15 %.
Este es uno de los principales hallazgos del reporte de Consumer Insight elaborado por la consultora Kantar World Panel que señala que aunque los niveles de inflación en Centroamérica han venido disminuyendo comparado al año pasado, todavía siguen siendo altos versus los últimos tres años y eso afecta los hábitos de los consumidores de la región.
En dicho indicador, el segmento de alimentos y bebidas no alcohólicas es el que más sufre y se ven hoy está a niveles de 12,9 % promedio en Centroamérica que es un número realmente alto (especialmente en el caso de Guatemala El Salvador Honduras y Nicaragua), aunque tendencia a desacelerar.
Estas contracciones del volumen, si se ve por países, Panamá presenta un impacto más fuerte (-9 %) lo mismo para Nicaragua (-8 %) y para Honduras (-8 %) el único país que está estable en el primer trimestre de 2023 es Costa Rica.
Otro de los efectos que está teniendo el incremento del precio medio es que empieza a afectar la frecuencia y el ticket. La frecuencia de viajes de compras empieza a crecer un 12 %, especialmente en Costa Rica y Panamá .
“Ya tenemos menos para para invertir y estamos reduciendo, entonces cada acto de compra que hacemos en el punto de venta, lo compensamos con mayor frecuencia, pero finalmente en la ecuación, esto no está resultando positivo en el valor”, señala Alejandra Ortiz, especialisat de Kantar.
El centroamericano promedio visita más supermercados, tiendas y mercados porque está buscando promociones (descuentos en el precio, producto con regalo y producto gratis), especialmente en el caso de Costa Rica donde 9 de cada 10 hogares compró algún artículo en promoción en el último trimestre. Se estima que a nivel de Centroamérica el volumen de la promoción está creciendo un 7 %
Las categorías que más aportan en el crecimiento de promociones son Alimentos (harina de maíz, arroz y aceite) y Cuidado Personal (shampoo y jabones).
Otro efecto del crecimiento del precio medio es que ya no se llevan presentacioens de tamaños grandes y lo que hoy viene creciendo a través de la frecuencia es el tamaño pequeño y mediano muy impulsado por Guatemala y El Salvador
También continúa el crecimiento en la frecuencia de compras de marca prima privada en la región (1 %), en categorías como frijoles, papel higiénico y jabón de lavaplatos, mientras que la marca premium se desaceleró con mayor intensidad.
