13-03-2023 La industria de alimentos navega en aguas turbulentas. El 2023 arranca con renovados temores sobre una espiral inflacionaria que afecte al sector, el cual encuentra en la innovación una ruta para sobrepasar este reto.
13-03-2023 La producción de bebidas abraza dos conceptos para avanzar en un complicado 2023: sostenibilidad y un ajuste de costos, todo en medio de una tormenta por la inflación.
15-02-2023 Los consumidores se han visto afectados desde hace unos meses ya que el precio del cartón de huevo o la libra de pollo congelado aumentó, un fenómeno que ya se conoce como la ‘huevoflación’.
10-02-2023 La tasa interanual de inflación siguió bajando en los últimos meses por el efecto de las subidas de los tipos de interés de la Reserva Federal.
01-02-2023 Desde este 1 de febrero de 2023, el país cuenta con una nueva Canasta Básica la cual contiene una lista de productos que pagarán solo 1% del Impuesto al Valor Agregado (IVA).