Empresas & Management

Se agrava el desabastecimiento de alimentos y bebidas en comercios de Guatemala

Se reporta que la escasez en algunos puntos de venta ya está en estado crítico, al igual que los precios del, leche, libra de frijol, margarina, aceite, papa, y tomate.

2023-10-12

Por estrategiaynegocios.net

Más de diez días de bloqueos en Guatemala y manifestaciones consecutivas, que exigen la renuncia de autoridades del Ministerio Público y un juez penal, preocupan a diversos sectores productivos por las pérdidas millonarias que incrementan en cada hora de bloqueo, sumado al escaso personal que ha logrado presentarse a trabajar.

Es el caso específico del sector de alimentos y bebidas, que ya califican la situación como catastrófica y se declaran como una industria en crisis.

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Enrique Lacs, presidente de la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB), informó que desde el iniciaron los bloqueos pasado lunes 2 de octubre, han tenido problemas para mandar y obtener materias primas. Sin embargo, estaba concentrado en el occidente del país, pero desde el viernes, la situación tomó otro giro y hasta el día de hoy las flotillas de camiones repartidores están paradas pues ya es un problema de país.

De acuerdo con Lacs, las empresas están trabajando con el mínimo del personal, porque las personas no han podido presentarse a trabajar y muchos empresarios empezaron a dar días libres a cuenta de vacaciones para evitar más incremento en los costos de producción.

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Han recibido reportes de que el abastecimiento en algunos puntos de venta ya está en estado crítico, al igual que los precios, especialmente en el cartón de huevo, el litro de leche, libra de frijol, margarina, aceite, papa, y tomate.

“Es una situación que se está volviendo insostenible, son decenas de millones de quetzales los que ya se reportan como pérdida”, expresó el representante de la Cámara que aglutina al sector, indicando que “siendo conservadores y por dar un número, la merma ya asciende a al menos, US$13 millones”.

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Por su parte, la Asociacción Nacional de Avicultores (ANAVI) advirtió en un comunicado que los bloqueos han ejercido un significativo impacto en la disponibilidad de alimento para la población y dicen que la situación se exacerbará en la medida que la movilización de producto atraviese más restricciones de manera prolongada.

"Vemos una complejidad importante en la distribución de huevo y pollo. Desde las granjas hasta las plantas, bodegas y puntos de venta, cada eslabón de esta cadena se ve afectado, repercutiendo en la disponibilidad de productos para el consumidor final", reza el comunicado.

Con información de Prensa Libre

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