Las organizaciones públicas y privadas han estado realizando esfuerzos para evitar la propagación de la Covid-19 durante todo el año, en estas semanas de diciembre e inicios de enero, los turistas internacionales y nacionales han estado visitando distintos centros turísticos y empresas que brindan servicios turísticos, como restaurantes y hoteles.
El Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica, INTECO, ha trabajado en una norma internacional que viene a aportar estrategias y procedimientos relevantes para la mitigación de la Covid-19.
Se trata de la norma INTE/ISO/PAS 5643:2021 Turismo y servicios relacionados. Requisitos y directrices para reducir la propagación de la Covid-19 en el sector turístico. Este documento establece los requisitos y las recomendaciones para que las organizaciones turísticas eviten la propagación del coronavirus SARS-CoV-2 con el fin de proteger la salud de sus empleados de la Covid-19 y proporcionar servicios y productos turísticos más seguros a los turistas y residentes.
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"Lo que busca es constituir una herramienta clave avalada por los expertos del comité nacional de turismo para garantizar la reducción de riesgos frente a la Covid-19, contribuyendo a la competitividad y seguridad de las empresas, de sus productos, servicios y procesos. Además de la protección de las personas, de los consumidores, del medio ambiente y por supuesto promover la imagen de Costa Rica como un destino seguro", indicó Susana Picado Gestora de operaciones de proyectos de normalización de INTECO.
Esta norma establece los requisitos y recomendaciones que permiten, además del cumplimiento de los parámetros estipulados por el Ministerio de Salud sobre higiene y desinfección, gestionar riesgos relacionados a la Covid-19 y establecer un plan de contingencia.
Los requisitos y recomendaciones de esta norma son de aval internacional y brindan especificaciones mínimas relacionadas con cada subsector turístico y con los servicios e instalaciones complementarias comunes en cada subsector.
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Organizaciones como el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) y la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), respaldan la utilización y obtención de la norma para las empresas turísticas.
"El sector turístico ha estado acostumbrado, desde siempre, a trabajar, desarrollar y adaptarse a los más altos estándares en la calidad en sus servicios, y en esta oportunidad, en que la pandemia nos ha exigido ajustarnos a nuevos niveles, no es la excepción. Una vez más, nos ponemos un paso adelante con esta norma técnica, que permitirá a las empresas que la adopten, generar condiciones de seguridad para los visitantes y colaboradores, en sus operaciones, servicios y productos turísticos bajo estándares internacionales, pensando en brindar el mejor servicio a los turistas. Esto es una muestra de que el país y el sector siguen trabajando firmemente en mantenerse como un destino seguro, gracias al trabajo coordinado entre los representantes de INTECO y el sector privado", expresó Shirley Calvo, directora ejecutiva de CANATUR.
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Este documento se aplica a toda la cadena de valor turística, entre ellas: alojamiento, turismo de aventura y ecoturismo, playas, servicios de catering, servicios de golf, spas médicos y de bienestar, turismo de eventos, congresos, convenciones y otros (MICE, por sus siglas en inglés), museos y sitios patrimoniales, áreas naturales protegidas (ANP), actividades de recreación nocturna, buceo, zonas de esquí, parques temáticos y de recreación, transporte turístico, guías turísticos, visitas turísticas, oficinas de información turística, agencias de viajes, espacios públicos, marinas turísticas, atracaderos y actividades náuticas.
