Por estrategiaynegocios.net
¿Pagaría hasta US$8 por una docena de huevos? Esto está sucediendo en algunos puntos de Estados Unidos, donde, el precio de los huevos se ha incrementado hasta un 100 % si se compara con el que presentaba hace un año.
El índice de precios al consumidor del gobierno de EE.UU. muestra que, a nivel nacional, el precio promedio de una docena de huevos grandes se situó en US$1,93 en enero de 2022, en comparación con U$$4,25 en diciembre del mismo año.
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Pero, este no es el único problema. Los altos precios están contribuyendo a que se multipliquen los huevos incautados porque entran de contrabando por cualquier punto fronterizo entre México y Estados Unidos.
Según un reporte de la BBC, una docena de huevos ingresada de contrabando puede costar hasta US$4.00, es decir, la mitad que cuesta la misma cantidad de la proteína en algunos supermercados.
El sitio web Border Report, dedicado a lo que ocurre en la frontera entre EE.UU. y México, informó que en la frontera de El Paso, Texas, una caja de huevos suele costar alrededor de US$6, mientras que en Ciudad Juárez, México, la misma cantidad cuesta aproximadamente US$3,40.
Ante estas diferencias, la postura de Charles Payne, especialista del CBP en supervisión agrícola, es clara: “Mi consejo es que no los traigan. Si no los declara o intenta pasarlos de contrabando, se enfrenta a sanciones civiles”, dice.
En los últimos meses en Estados Unidos, donde contrabandear este alimento a través de la frontera de México o Canadá puede resultar en multas de hasta US$10.000, las advierten las autoridades que estas han aumentado un 108 %.
Escasez
La oferta de huevos en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los últimos meses y esto contribuye al aumento de precios, además de un brote de gripe aviar, causado por un virus muy contagioso que suele ser mortal para estos animales.
Más de 57 millones de aves han sido afectadas por este brote en EE.UU. desde su detección en febrero de 2022, según The New York Times.
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Para contener el contagio, es usual que se sacrifique a los animales que han sido infectados o que han estado expuestos al virus.
En este caso, eso ha derivado en la pérdida de más de 44 millones de gallinas ponedoras en menos de un año, de acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU.
Con información de la BBC
