Empresas & Management

Sabor Amigo: Innovando la industria alimenticia con nuevas fórmulas

Nacieron 27 años atrás, en medio de condiciones muy adversas, sin embargo triunfaron y siguen creciendo con varias unidades de negocios y expandiéndose al mercado internacional.

2019-11-19

Por estrategiaynegocios.net

Grupo Sabor Amigo, fundado en 1992 por Carlos Domínguez, ingeniero bioquímico en alimentos, se ha constituido en tres unidades de negocio para atender a su amplia clientela, conformada por grandes y medianas empresas, micro y pequeños emprendedores y consumidores en el salvador y en mercados externos.

"Cuando iniciamos hace 27 años, estábamos en medio de una guerra civil, con una economía destruida y en una sociedad en crisis. Era difícil el financiamiento para invertir en pequeños negocios y había mucha inseguridad para distribuir nuestros productos. Hoy en día, los obstáculos son distintos, sin embargo hay otras ventajas, por ejemplo créditos más accesibles y leyes e instituciones que apoyan al pequeño empresario. Las redes sociales crean una oportunidad ideal para los emprendedores", señaló Carlos Domínguez, fundador.

La primera unidad de negocios es sabor amigo, líder en la producción de ingredientes y materia prima para la industria alimenticia. cuenta con una amplia gama de formulaciones únicas como condimentos, especias, empanizadores, marinadores, entre otras. dicha unidad está conformada por un equipo experto de innovación y desarrollo (i+d), el cual crea fórmulas propias de acuerdo a los requisitos de los clientes.

La segunda unidad de negocios es el recetario, orientada a atender, motivar y desarrollar a micro y pequeños emprendedores en el rubro de alimentos.

La unidad más reciente es la empresa hermana agroindustrias la labor, en la que se producen salsas y aderezos para marcas privadas.

"Nuestros productos están diseñados para mejorar rendimientos y fórmulas en el sector industrial, en específico la mediana y gran empresa, que elabora productos procesados cárnicos, avícolas, lácteos y gastronómicos", señaló Domínguez.

Grupo Sabor Amigo exporta al mercado internacional desde hace 13 años, en especial a los países de la región, entre ellos Guatemala y Honduras, además de los Estados Unidos. en su haber cuentan con premios y econocimientos nacionales e internacionales.

La empresa produce en dos plantas procesadoras de condimentos y salsas. más del 90% de la producción es distribuida directamente a sus clientes locales y regionales. El 10% restante se comercializa en sus salas de ventas, conocidas como el recetario.

Para el año 2020, se han propuesto construir una nueva nave industrial con mayor capacidad, con innovaciones tecnológicas y aplicaciones en sostenibilidad, para lograr eficiencia y ahorro energético. También proyectan obtener nuevas certificaciones internacionales.

"Nuestro crecimiento se ha basado en brindar desarrollos personalizados y a la medida, donde hacemos formulaciones según los requisitos de nuestros clientes, las cuales son competitivas y de excelente calidad para la industria. a nuestros clientes esto les ayuda a estandarizar sus fórmulas, mejorar costos y calidad del producto", indicó Domínguez.

12 ejemplares al año por $75

SUSCRIBIRSE