Por estrategiaynegocios.net
Estados Unidos ha detectado su primer caso de gripe aviar en una granja avícola comercial desde abril, en una bandada de 47.300 pavos en el condado de Jerauld, Dakota del Sur, dijo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Las bandadas infectadas se sacrifican para evitar la propagación del virus, lo que podría reducir el suministro de carne y huevos de aves si se producen más casos.
Desde 2022, 58,8 millones de pollos, pavos y otras aves estadounidenses han sido aniquilados por la enfermedad, oficialmente conocida como influenza aviar altamente patógena (HPAI), según el USDA.
Las pérdidas llevaron los precios de la carne y los huevos de pavo a niveles récord el año pasado, elevando los costos para los consumidores afectados por la inflación, reporta Reuters.
Desde entonces, los agricultores han trabajado para reconstruir sus rebaños y aumentar los suministros.
Cal-Maine Foods, el mayor productor de huevos de EE.UU., dijo esta semana que el precio promedio de los huevos convencionales cayó un 48 % respecto al año pasado a US$1,24 por docena en un trimestre que finalizó el 2 de septiembre. las ventas cayeron un 30 % a US$459,3 millones en el trimestre.
"La IAAP todavía está presente en la población de aves silvestres y no se puede predecir el alcance de posibles brotes futuros, particularmente durante la próxima temporada de migración de otoño", dijo Cal-Maine.
Antes del brote de esta semana, las infecciones en Estados Unidos se limitaban desde abril a los mercados de aves vivas y a las aves "no avícolas", según muestran los registros del USDA. Las últimas granjas comerciales infectadas en abril criaban pavos en Dakota del Sur y Dakota del Norte, según muestran los registros.
