No obstante, la realidad se interpone muchas veces a todos los h&aacute;bitos saludables. Cocinar en casa, comer m&aacute;s despacio y establecer una rutina horaria son asequibles en teor&iacute;a, pero en la pr&aacute;ctica las viejas costumbres de sobremesa, caf&eacute; y siesta han quedado postergadas, con suerte, al fin de semana. Quiz&aacute; tendr&iacute;amos que hacer m&aacute;s caso al refranero popular, que desde hace mucho tiempo advierte de que &quot;la mejor medicina es la buena comida&quot;.<strong>Take-away para el trabajo</strong>No requieren ni de envases ni de preparaci&oacute;n previa. Estos son los m&aacute;s saludables <em>take-away</em> del supermercado:<strong>El yogur, un alimento vivo</strong>Una taza de 250 ml de yogur natural proporciona cerca de 400 mg de calcio, m&aacute;s que un vaso de leche. Tiene el mismo potasio que un pl&aacute;tano y la misma cantidad de prote&iacute;nas que un huevo o que 30g de carne. <strong>El yogur es un alimento vivo</strong> que, gracias a las bacterias probi&oacute;ticas, optimiza la digesti&oacute;n y protege al organismo de otras m&aacute;s da&ntilde;inas. Adem&aacute;s, un reciente estudio ha demostrado que es el &uacute;nico l&aacute;cteo que ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.<strong>Barritas con ‘superpoderes’</strong>Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de muesli mejora los niveles de estr&eacute;s. La vitamina B2 de este cereal tambi&eacute;n combate la migra&ntilde;a y mantiene una buena salud ocular y dermatol&oacute;gica. Otra vitamina presente, la piridoxina, hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresi&oacute;n y asma.<strong>Nueces a medida</strong>Un consumo moderado de frutos secos no conlleva un aumento de peso. Mientras que la energ&iacute;a de un aceite l&iacute;quido se asimila en su totalidad, el que aporta un fruto seco hace que entre el 10 y el 20% de grasa nunca llegue a nuestra sangre. Dentro de los frutos secos, <strong>el que m&aacute;s recomiendan los expertos es la nuez</strong>, ya que optimiza las habilidades neuronales, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, mejora el humor, es un s&uacute;per antioxidante y combate el alzh&eacute;imer.<strong>No todas las frutas valen</strong>Dentro del amplio abanico de frutas que nos podemos llevar al trabajo, no todas valen. <strong>Los ar&aacute;ndanos azules son una de las mejores opciones</strong> ya que se trata de una de las frutas con m&aacute;s antioxidantes y menos az&uacute;cares. Otras alternativas son la sand&iacute;a, las frambuesas y el lim&oacute;n, pero habr&iacute;a que evitar el pl&aacute;tano, la manzana o las cerezas si lo que se pretende es prescindir del az&uacute;car.<strong>El zumo, cuanto m&aacute;s natural, mejor</strong>Aunque la mejor opci&oacute;n siempre ser&aacute; llevarse un zumo natural de casa, a falta de esto la mejor elecci&oacute;n entre los zumos envasados son los 100% exprimidos. Por su parte, <strong>los zumos concentrados, que se obtienen sometiendo el zumo de fruta a un proceso t&eacute;rmico en el cual se evapora hasta el 85% de agua</strong>, se envasan a&ntilde;adiendo agua, pulpa de fruta, aromas y conservantes que lo convierten en una alternativa menos saludable.</div>