Paola Bondy es la primera mujer al frente de la mayor industria del país, la ejecutiva ocupa una posición única en una industria tradicionalmente dominada por hombres: la presidencia ejecutiva de la Cervecería Hondureña.
Su llegada, en sustitución del también hondureño, Carlos Habencio, ocurre en un momento vital para la embotelladora, tras la fusión de las operaciones de SABMiller con su antiguo rival ABInBev, un multimillonario negocio valorado en más de US$110.000 millones (cinco veces el PIB de Honduras), y que da paso a la mayor cervecera del mundo.
Paola Bondy estudió en el Liceo Franco Hondureño y formó parte del programa de intercambio cultural AFS en Alemania. Es ingeniera industrial, se graduó con honores y es cum laude en la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), además tiene un máster en administración de negocios y es summa cum laude del Tecnológico de Monterrey, en México.
La nueva presidenta de la cervecera también deberá cerrar la negociación de un nuevo contrato colectivo en esa empresas.
La Prensa, periódico de la casa editora de Estrategia&Negocios, entrevistó a Bondi vía correo electrónico. La ejecutiva respondió sobre su llegada al cargo, el futuro de la Cervecería y sus marcas.
¿Qué representa para usted ser la primera mujer al frente de una de las mayores empresas de Honduras?
Es una oportunidad para impulsar a más mujeres hondureñas. A pesar de que aún tenemos un importante camino por recorrer para alcanzar la equidad de género, la participación de las mujeres en posiciones gerenciales ha incrementado en los últimos años, demostrando que con nuestra tenacidad, pasión y liderazgo podemos alcanzar lo que nos propongamos.
Cervecería Hondureña, como parte de la familia de AB InBev, pertenece también a una de las compañías más grandes de consumo masivo del mundo. Es un honor para mí dejar en alto el nombre de nuestro país y a la vez es una gran responsabilidad con nuestro equipo de colaboradores y millones de consumidores.
En este nuevo panorama cervecero mundial, ¿cuáles son los principales retos que enfrenta en su cargo?
Para nosotros, cada botella es una botella que nos enorgullece servir y elaboramos muchas de las marcas más queridas del mundo. Por esto debemos continuar nuestra senda de crecimiento buscando continuamente oportunidades de ser mejores, de optimizar nuestros procesos y prepararnos para los constantes cambios. El mayor activo de nuestra empresa y nuestra mayor fortaleza es nuestra gente. Sin nuestra gente, sin nuestros consumidores y sin nuestros detallistas nada de esto sería posible.
Con nuevos dueños y como parte de la mayor cervecería del mundo, ¿qué se puede esperar en Honduras?
Siendo parte de la familia de AB InBev y con nuestro sueño de "Unir a la gente por un mundo mejor", trabajaremos para que Cervecería Hondureña permanezca por 100 años más. Continuaremos asumiendo nuevos desafíos y aprendiendo mejores prácticas y optimizando nuestros procesos para la sostenibilidad de nuestra operación.
Por ello, sin duda, veremos a nuestra Cervecería apoyando el crecimiento de Honduras y su gente, fortaleciendo nuestra cadena de más de 77.000 detallistas a nivel nacional, que también son motor de la economía de nuestro país.
Entiendo que por el tema de marcas deberán decidir cuáles manejarán directamente, ¿cómo y cuánto tiempo tendrá ese proceso?
AB InBev y Coca Cola Company están reorganizando su modelo de negocios a nivel global, mientras tanto, Cervecería Hondureña seguirá embotellando y distribuyendo los productos de Coca Cola en Honduras.
Este nuevo año seguiremos enfocados en el crecimiento de nuestras marcas, alcanzando indicadores sobresalientes; cerveza Salva Vida, que cumplió 100 años, es sin duda líder en el país; además, con nuestra marca de cerveza global Corona, hemos logrado una aceptación y un crecimiento en la preferencia del consumidor. Una marca que se coloca hoy como la más valiosa de México y la segunda marca más valiosa de Latinoamérica de 2015, según el ranking BrandZ de Millward Brown. Además, como la sexta cerveza a nivel mundial, según el mismo ranking.
En 2015 Cervecería Hondureña anunció un plan de inversiones por US$95 millones ¿lo ejecutaron?
En efecto la empresa ha ejecutado su plan de inversiones en los últimos dos años en base a lo proyectado, orientado entre otras a las áreas de infraestructura de nuestras instalaciones de distribución a nivel nacional, en la parte logística se adquirieron nuevas unidades para la distribución primaria y secundaria de nuestros productos, además de equipo frío para el equipamiento de nuestros detallistas; en la parte de producción se realizaron mejoras importantes a las líneas de producción tanto de refrescos como cervezas que en total implicaron unos US$70 millones.
Con información de La Prensa.
