Desde su nacimiento han pasado 38 años y hoy cuentan con 16 puntos de venta, 14 en la ciudad de Quetzaltenango, y dos en municipios.
En 14 de los 16 tienen áreas de producción y además, suman nueve cafeterías con espacio para que la familia disfrute. Sus innovaciones van desde cambiar el sistema tradicional de las panaderías locales, implementar el autoservicio, extender la producción las 24 horas del día, lo que les permitió ofrecer un servicio ininterrumpido 24/7 e introducir áreas de producción en los puntos de venta, hasta puntos de pastelería.
Ofrece también el Xelapan Café, servicio de cafetería y alimentos; implementó Mundo Cachito, una coqueta área de juegos para niños y el servicio especializado de pastelería para eventos Pastel Art.
Se caracteriza por ser una cadena de panadería y cafetería con productos siempre frescos y naturales. El uso de productos 100% naturales en sus platillos y procesos de fabricación nos han caracterizado y posicionado como una marca líder.
En enero pasado lanzaron la campaña ‘Alimentación Sana’ para motivar el consumo de alimentos nutritivos, frescos y naturales como parte complementaria de los propósitos de inicio de año de los consumidores.
Son pioneros en la introducción de las xecas rellenas, un pan tradicional introducido al país desde la época de la colonia, llamado originalmente sheca. En sus inicios fue un pan negro que solo consumían los indígenas, hoy se hacen con harina de trigo blanca y se combinan con queso, frijol o mermeladas. Se ha convertido en una tradición que los visitantes a esta zona lleven estos productos a la capital o al extranjero. Constituye una de las ofertas emblemáticas de Xelapan.
En síntesis
Año nacimiento: 1981
País: Guatemala
Mercado: Guatemala
En redes:
Facebook 44.000
Instagram 3.610
