Por estrategiaynegocios.net
Guatemala ya suma 17 municipios con prohibiciones y restricciones para el uso de pajillas, bolsas, vajillas de plástico desechables o de duropor, mientras que en otros lugares algunas comunidades han implementado proyectos propios.
En cuatro años de prohibición en el municipio de San Pedro La Laguna, Sololá, uno de los primeros en establecer estas medidas, los sectores se han ido adecuando y se ha reducido al 80% los volúmenes de basura de plástico, refirieron autoridades del lugar.
En los comercios y negocios a nivel local lo que se usa es la hoja de maxán -también usada para los tamales- para envolver o entregar diversidad de productos, como las compras de carnes en el mercado, mientras que a nivel industrial la pajilla de plástico es sustituida por las de papel.
Otras empresas están usando bolsas de papel o bolsas de plástico llamadas biodegradable o ecológica, aunque en el caso de estas últimas, aún hay debates acerca de si el componente es realmente biodegradable.
También se ha optado por usar pajillas de papel, de semilla de aguacate o de acero inoxidable y de bambú, aunque los costos son más elevados y las últimas dos opciones son las menos viables para lo establecimientos, se usan más en eventos específicos o se promueve su venta a los consumidores, para que las reutilicen.
Earth Lodge, restaurante ecológico ubicado en El Hato, Antigua Guatemala ha encontrado la alternativa de las pajillas de papel.
El restaurante tiene 15 años de operar pero desde hace varios años usan pajillas de papel, las cuales compran en Estados Unidos, indica la gerente Astrid López.
"Lo ideal es que no se use porque incluso las de papel al final generan basura. No se ofrecen pajillas pero si el cliente lo requiere se usan de papel" comenta.
Cambios paulatinos y con metas a largo plazo es la recomendación que hacen a las empresas para implementar programas de reducción de uso de plástico.
¿Cuáles son los 17 municipios con prohibición del uso del plástico?
1.Cantel, Quetzaltenango
2.San Pedro La Laguna, Sololá
3.San Andrés Semetabaj, Sololá
4.Santa Lucía Utatlán, Sololá
5.Acatenango, Chimaltenango
6.San Miguel Chicaj, Baja Verapaz
7.San Miguel Petapa, Guatemala
8.San Juan Sacatepéquez, Guatemala
9.Villa Canales, Guatemala
10.Antigua Guatemala, Sacatepéquez
11.Santa Catarina Barahona, Sacatepéquez
12.San Antonio Aguas Calientes, Sacatepéquez
13.Santa Lucía Milpas Altas, Sacatepéquez
14.San Pedro Sacatepéquez, San Marcos
15.San Juan Ixcoy, en Huehuetenango
16.San Juan Chamelco, Alta Verapaz
17.San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.
Con información de Prensa Libre
Guatemala ya suma 17 municipios con prohibiciones y restricciones para el uso de pajillas, bolsas, vajillas de plástico desechables o de duropor, mientras que en otros lugares algunas comunidades han implementado proyectos propios.
En cuatro años de prohibición en el municipio de San Pedro La Laguna, Sololá, uno de los primeros en establecer estas medidas, los sectores se han ido adecuando y se ha reducido al 80% los volúmenes de basura de plástico, refirieron autoridades del lugar.
En los comercios y negocios a nivel local lo que se usa es la hoja de maxán -también usada para los tamales- para envolver o entregar diversidad de productos, como las compras de carnes en el mercado, mientras que a nivel industrial la pajilla de plástico es sustituida por las de papel.
Otras empresas están usando bolsas de papel o bolsas de plástico llamadas biodegradable o ecológica, aunque en el caso de estas últimas, aún hay debates acerca de si el componente es realmente biodegradable.
También se ha optado por usar pajillas de papel, de semilla de aguacate o de acero inoxidable y de bambú, aunque los costos son más elevados y las últimas dos opciones son las menos viables para lo establecimientos, se usan más en eventos específicos o se promueve su venta a los consumidores, para que las reutilicen.
Earth Lodge, restaurante ecológico ubicado en El Hato, Antigua Guatemala ha encontrado la alternativa de las pajillas de papel.
El restaurante tiene 15 años de operar pero desde hace varios años usan pajillas de papel, las cuales compran en Estados Unidos, indica la gerente Astrid López.
"Lo ideal es que no se use porque incluso las de papel al final generan basura. No se ofrecen pajillas pero si el cliente lo requiere se usan de papel" comenta.
Cambios paulatinos y con metas a largo plazo es la recomendación que hacen a las empresas para implementar programas de reducción de uso de plástico.
¿Cuáles son los 17 municipios con prohibición del uso del plástico?
1.Cantel, Quetzaltenango
2.San Pedro La Laguna, Sololá
3.San Andrés Semetabaj, Sololá
4.Santa Lucía Utatlán, Sololá
5.Acatenango, Chimaltenango
6.San Miguel Chicaj, Baja Verapaz
7.San Miguel Petapa, Guatemala
8.San Juan Sacatepéquez, Guatemala
9.Villa Canales, Guatemala
10.Antigua Guatemala, Sacatepéquez
11.Santa Catarina Barahona, Sacatepéquez
12.San Antonio Aguas Calientes, Sacatepéquez
13.Santa Lucía Milpas Altas, Sacatepéquez
14.San Pedro Sacatepéquez, San Marcos
15.San Juan Ixcoy, en Huehuetenango
16.San Juan Chamelco, Alta Verapaz
17.San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.
Con información de Prensa Libre
