El café oro es el principal rubro exportador nicaragüense en el 2015, así como el mayor generador de empleo en el sector agropecuario, confirman cifras oficiales consultadas por El Nuevo Diario.
De acuerdo a cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), el café ha generado US$393 millones en este año, cifra que sólo superan las exportaciones de carne de bovino (US$450.77 millones).
El cultivo del café, según fuentes oficiales, genera trabajo directo e indirecto para entre 280.000 y 300.000 personas. Eso representa el 53% del empleo creado por el sector agropecuario de Nicaragua y el 14% del total del empleo del país.
Pese a la importancia de la producción de café en Nicaragua, para Julio Solórzano y Félix Cáceres, autores del estudio Programa de Mejoramiento Productivo de la Caficultura para Pequeños y Medianos Productores, de la Fundación Nicaragüense para el Desarrollo Económico y Social (Funides), el país enfrenta el reto de mejorar los rendimientos en ese rubro exportador.
