'Imposible Whopper' es la nueva hamburguesa del menú de Burger King, la cual ya estaba a prueba en algunas regiones, pero hoy se introduce al menú regular de los restaurantes de Estados Unidos.
La versión vegetariana de la hamburguesa tiene aproximadamente el mismo valor proteínico que la tradicional Whopper, pero un 15 % menos de grasa y un 90 % menos de colesterol respecto a la estrella de la cadena.
La inclusión de esta hamburguesa vegetariana se debe a su éxito, según la cadena, aunque no indicó cuántas hamburguesas ha vendido desde su presentación en abril, eso sí, dicen, hace que nuevas personas entren a los restaurantes.
La iniciativa de incluir una hamburguesa vegetariana en el menú incrementó un 18,5% las ventas en los restaurantes seleccionados para la prueba en abril, de acuerdo con un análisis de la consultora de mercados inMarket inSights.
El lanzamiento será en 7.000 establecimientos por un tiempo limitado, una práctica habitual en la industria de comida rápida para probar nuevos productos.
Impossible Foods, la empresa que fabrica las hamburguesas para Burger King y White Castle, está teniendo problemas para cubrir la creciente demanda. El jueves anunció una nueva colaboración con OSI, uno de los mayores productores de comida del mundo.
Con información de Libre Mercado / AP / Otros
a big deal just became a bigger deal. the Impossible Whopper is available nationwide starting 8/8. pic.twitter.com/TpFQenSLFQ
- Burger King (@BurgerKing) August 1, 2019
