Grupo Terra entra al negocio del café con la expansión de su nuevo concepto Pronto Café. Se trata de una extensión de su red de tiendas de conveniencia Pronto que operan en las estaciones de gasolinas de la marca Uno.
'La vida es mejor con un café de Pronto café' es el lema con el que las tiendas Pronto entran al mercado del café gourmet. El concepto nació en Honduras y ahora se extiende en El Salvador.
Terra administra 27 tiendas Pronto en el mercado salvadoreño. En ellas ofrecerán un café de la variedad bourbon cultivado en las alturas del volcán Ilamatepec de Santa Ana (a 1.200 metros sobre el nivel del mar). Así, Terra entra en un terreno dominado por las principales 'coffe shops' presentes en El Salvador: The Coffe Cup, Starbucks y Juan Valdez, entre otras.
José Manzares, gerente regional de consumo para Centroamérica de las tiendas Pronto, sostiene que el plan es: 'poder ofrecer un café a buen precio, consistente y de calidad'. La meta de la firma hondureña es 'salir de la idea de que las tiendas de conveniencia no hay buen café'.
En las tiendas Pronto ya se ofrecía café de altura empacado, en grano y molido. Ahora, la oferta crecerá; la tienda de conveniencia ofrecerá cafés preparados por baristas, entre ellas las variedades de café como: un espresso mocaccino, capuccino, café americano, latté y otras especialidades saborizadas con escencias menta, baileys y amaretto, entre otras
Los empleados de las tiendas Pronto son capacitados por una barista profesional para poder ofrecer el café gourmet. La variedad que se tendrá en las tiendas salvadoreñas es bourbon, un café de tueste oscuro, con proceso de secado al sol en patios de barro, bajo los estándares de las normas de Certificación de la Cadena de Custodia de Rainforest Alliance.
'El café centroamericano es uno de los mejor del mundo y es un orgullo para cada país el café. Por eso, promovemos el café local. Por lo general, es una persona porque resguardamos la calidad', agregó Manzanares, quien explicó que en Honduras las compras son a productores locales también.
El siguiente paso de Pronto Café será abrir este concepto en Costa Rica y llevar sus tiendas de conveniencia a Belice. Grupo Terra actualmente cuentan con 112 tiendas Pronto en la región.
El lanzamiento de esta nueva marca representa la visión del grupo hondureño de innovar y presentar propuestas vanguardistas en sus tiendas de conveniencia.
Desde su nacimiento hace cinco años, Pronto se ha convertido en uno negocio muy dinámico dentro de la red de Uno. Las tiendas ofrecen uso de cajeros ATM, transacciones bancarias, comprar medicamentos, gracias a alianzas con bancos y cadenas de farmacias.
La oferta del negocio está en alza, ofrecen comidas y productos congelados como jamón, yogur y alimentos congelados. Una de las nuevas líneas de negocio que están en desarrollo es el de panadería, agregó Manzanares.
