Por E&N para Ron Abuelo
Ron Abuelo Three Angels es la apuesta de Varela Hermanos para conquistar nuevos territorios y paladares. La explosión de aromas y sabores con la cual es descrito el nuevo producto no es sólo un cuento romántico sino una verdadera experiencia.
El nacimiento de este nuevo ron tiene como antecedente, según Luis José Varela, CEO y presidente de Varela Hermanos, la decisión de plantearle un reto a Seguin Moreau, la tonelería más grande del mundo, de fabricar un barril de madera virgen cuyo quemado desafiara los límites de la tradición tonelera. Las posteriores pruebas de maduración con esta nueva madera, darían como resultado los productos Two Oaks en 2019 y Three Angels ahora en 2022.
Three Angels es un elegante ron de 12 años, terminado en barriles extra carbonizados de primer uso, ubicados en lo más alto de sus bodegas. “Después que los ángeles toman su parte, el ron adquiere una intensidad sin igual y una riqueza extraordinaria”, indican.
El ejecutivo compartió la emoción del momento y lo que ha sido esta historia durante la velada de lanzamiento del nuevo producto, en un colmado salón en el Museo del Canal de Panamá, en el Casco Antiguo de Ciudad de Panamá.
Un toque de los ángeles
La idea de este nuevo producto nació casi por accidente durante el desarrollo de Ron Abuelo Two Oaks, hacia 2017, cuando se cata ron extraído de las barricas situadas en la parte más altas de las bodegas de la empresa, las cuales se comportan distinto al pasar por cambios de temperatura y humedad más agresivos, según los expertos.
Eduardo Miranda, gerente de marca de Ron Abuelo en Panamá, indicó que en el nombre del producto la palabra “Angels”, hace referencia a lo que se conoce como “la parte del ángel”, que es el porcentaje de ron que se pierde dentro de la barrica durante el añejamiento, a causa de la evaporación natural. Al estar situadas en la fila superior, las barricas de Three Angels pierden aproximadamente el triple de lo que se evapora en las barricas inferiores de la bodega.
Este ron tiene 43 grados de alcohol, convirtiéndolo en el primero del portafolio de Ron Abuelo con un grado superior a 40. Su alto grado alcohólico balancea perfectamente sus intensos aromas y sabores.
Three Angels está dentro de la categoría súper premium, dirigida a consumidores aficionados al ron, que valoran principalmente la calidad de los productos. Respecto al precio, se sitúa entre Two Oaks y Finish Collection.
Expectativa
Miranda exaltó que Two Oaks ha crecido en el mercado internacional de tal forma que hoy venden más del doble de lo que se vendía hace dos años, y señaló que con Three Angels también esperan apelar al creciente interés del mercado por la oferta de rones premium.
Indicó también que esperan una buena recepción por parte de la industria, tal como fue el caso para Two Oaks, el cual en este 2022 ganó doble medalla de oro en la San Francisco World Spirit Competition, la competencia de bebidas espirituosas más grande del mundo.
Distribución
Three Angels ya se encuentra disponible para la venta en La Bottega, tiendas retail de Varela Hermanos, y próximamente se podrá encontrar en las mejores tiendas especializadas en licores del país.
“(...) Próximamente vamos a estarlo exportando a mercados selectos de Estados Unidos, y a algunos países europeos que muestran un auge en el mercado de rones premium como Francia, Alemania, España y el Reino Unido”, exaltó, señalando la expectativa de envío del producto a los mercados internacionales en el lapso de aproximadamente un mes.
Miranda reconoció además una oportunidad muy interesante para el producto en mercados latinoamericanos como México, Ecuador y Chile; sin embargo, mencionó que en estos aún hay gran potencial para desarrollar Two Oaks.
Promoción
Identificó el interés en enfocar el mercadeo del producto, que es de nicho, en medios digitales, y en medios alternos, con publicidad relacionada en el mismo punto de venta.
Destacó así mismo la importancia de brindar al consumidor experiencias memorables en el canal on premise con toda la gama de productos Ron Abuelo, la cual constantemente buscan maridarla con diferentes platos, a través del programa que tienen con Mario Castrellón, embajador gastronómico de Ron Abuelo, y quien a través de su restaurante Maito de Panamá logró recientemente el sexto puesto en el Latinoamérica´s 50 Best Restaurants, que lo distingue entre los mejores restaurantes de Latinoamérica.
Ron Abuelo, un legado panameño
“El desarrollo de Ron Abuelo es una historia fascinante que nos ha llevado ya a más de 50 países. Desde el principio hemos encontrado mucha inspiración en representar bien a Panamá, esta tierra encantada que acogió a mi abuelo justo hace casi 130 años, y que así se convirtió en nuestra querida tierra”, exaltó Varela, al recordar el espíritu innovador y legado de don José Varela, quien llegó de España para establecerse en Pesé (distrito panameño parte de la provincia panameña de Herrera, al oeste de la capital panameña) e iniciar la destilación de alcohol de caña de azúcar para la producción de licores.
