Por: E&N para CMI Alimentos
Apalancándose en innovaciones, CMI Alimentos continuó en el 2022 con su crecimiento, no solo en categorías en donde ya participaba, sino que introdujeron nuevas líneas de productos y modelos de negocios relevantes para los consumidores.
Para acercar sus marcas a los clientes, la empresa lanzó nuevos formatos de tiendas propias, como La Central de Pollo Rey e implementaron mejoras en el goto-market, que es de medio millón de puntos de venta, dijo José Gregorio Baquero, CEO de CMI Alimentos.
También, mejoraron sus procesos para ser más eficientes, esto a partir del uso de nuevas tecnologías en sus operaciones y avance digital, con mucho enfoque en la omnicanalidad, desde restaurantes (nueva app y web Campero, canales de atención digitales) hasta harinas y alimentos balanceados para animales (plataformas de e-commerce).
ALIANZAS E INNOVACIÓN
CMI Alimentos realizó alianzas estratégicas en la categoría de galletas de chocolate, con su marca chocowow, y cobranding con dos marcas de helado de reconocimiento en Centroamérica y el Caribe.
Su icónica marca Pollo Campero sigue expandiendo su footprint en los principales supermercados a través de su mayonesa. También dinamiza la familia de aderezos y salsas con el lanzamiento de la salsa agridulce.
A inicios de 2023, también lanzaron la nueva Pizza Campero. Además, en Guatemala y El Salvador introdujeron un nuevo formato: Pizza La Siciliana. El año 2022 cierra con 14 puntos de venta en El Salvador y seis puntos de venta en Guatemala, y para el 2023 seguirán con su plan de crecimiento.
Robustecieron su portafolio luego de comprar a La Cantonesa, lo que permitió a CMI ingresar a la categoría de sopas instantáneas y fortalecer su posición en pastas orientales y acelerar el crecimiento de la categoría a ritmos de más del 40 %.
En tanto, AIS Bakery fue adquirida en el 2022 a fin de fortalecer su presencia en el negocio de harinas la producción de premezclas industriales de repostería y productos complementarios, logrando fortalecer su huella en la categoría de harinas y ser la opción preferida por los consumidores.
Conscientes que el 2023 será un año retador, no solo para la industria de alimentos, sino para las diferentes industrias a nivel mundial, el CEO de CMI Alimentos indicó que están claros están claros que “trabajan por fortalecer la seguridad alimentaria”, fieles al propósito “Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar”.
Destacó que las claves para hacer frente al futuro son la innovación en los productos, actualmente cuentan con un portafolio de más de 20 categorías. Además de innovar en los procesos y en la venta, y la previsión, como ser la data, analítica y compras anticipadas para garantizar el suministro.
INVERSIÓN
CMI es una corporación familiar multilatina con más de 40.000 colaboradores y presencia en más de 16 países. El año pasado anunció una agresiva inversión por US$1.800 millones. De este total, CMI Alimentos destinará US$1.000 millones para el desarrollo de infraestructura, tecnología, innovación y sostenibilidad, además para apalancar su crecimiento en la región.
