Empresas & Management
2022-09-07

Nuevo programa contra la desnutrición en Guatemala

La iniciativa es impulsada por la Corporación Castillo Hermanos que ha abanderado diversos programas de Recuperación Nutricional y de Alimentación Escolar en el país. En Guatemala, 1 de cada 2 menores en el país sufren desnutrición crónica.

Por Velia Jaramillo – Revista Estrategia & Negocios

Corporación Castillo Hermanos anunció en Guatemala el lanzamiento del programa “Guatemaltecos por la Nutrición”, que aportará 116 millones de quetzales (unos US$14.8 millones) en la implementación de un programa para enfrentar la desnutrición en el país.

El programa instalará en comunidades guatemaltecas campamentos nutrimóviles, con clínicas de atención nutricional, de atención primaria, laboratorio, comedor y potabilizadora, entre otras instalaciones, que permanecerán durante 1.000 días en las comunidades elegidas.

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“Teniendo negocios que han florecido en un país como Guatemala y en la región centroamericana no podemos quedarnos de ojos cerrados ante los problemas sociales que enfrentan nuestros países”, completó Guillermo Castillo, director. Recordó que la corporación ha dedicado esfuerzos durante décadas a enfrentar el problema de la desnutrición en Guatemala “y preocupa que, a pesar de todos los esfuerzos hechos por empresas como la nuestra, por muchas otras empresas y por la comunidad internacional o el gobierno, los indicadores no cambian”. En Guatemala, 1 de cada 2 menores en el país sufren desnutrición crónica.

“Se propone un modelo integral, sostenible y replicable, que facilitará el aumento de la cobertura de la atención primaria de salud en las comunidades incluidas como parte del alcance geográfico del programa. Además, busca trabajar colaborativamente con las comunidades para reducir de forma sostenida la prevalencia de la desnutrición y erradicar la desnutrición infantil provocada por la desnutrición aguda”, detalló José Silva, gerente del programa.

El objetivo es reducir en 5 puntos porcentuales y de forma sostenida la prevalencia de la desnutrición crónica en las comunidades intervenidas de Huehuetenango y Quiché, erradicar la mortalidad infantil, generar condiciones que estimulen el crecimiento económico de las comunidades y familias beneficiarias del programa, educación en los hogares que permitan la sostenibilidad de la recuperación nutricional y crear un modelo de referencia para abordar la problemática de la desnutrición.

“Es un programa que va a aportar soluciones, un modelo para acabar con la desnutrición, replicable en toda Guatemala y en los países que lo necesiten”, destacó Juan Monge Calderón, presidente de Cervecería Centro Americana.

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A lo largo de seis décadas, Castillo Hermanos ha abanderado programas de Recuperación Nutricional y de Alimentación Escolar. “Buscando un impacto positivo mayor, analizamos los aprendizajes que hemos tenido a lo largo de seis décadas en el manejo de los asuntos de desnutrición y lanzamos este proyecto. Hay una investigación académica de campo con universidades de prestigio en la cual pretendemos analizar las causas de que estos esfuerzos a lo largo de décadas no hayan logrado cambiar los indicadores de país. Y diseñamos con una empresa experta en el tema en España unas clínicas móviles que lo que van a permitir ir a las comunidades más alejadas a brindar servicios médicos de atención primaria a las familias que viven en esas zonas”, amplió Castillo.

“Lo que pretendemos es brindar atención médica primaria, soporte nutricional especialmente para los niños que padecen de desnutrición aguda, brindar posibilidades de saneamiento tanto de agua como en humo en los hogares, dietas propias con las condiciones del lugar, queremos dejar un modelo que incluye una economía mejor para las familias, que pueda ser sostenible y que los avances que se hayan podido dar en esos 1000 días continúen”, dijo Castillo.

LOS PRIMEROS EN LA CRISIS

Durante la pandemia, las acciones sociales de Castillo Hermanos se enfocaron en aportar a la crisis que se generó por la alta demanda de atención hospitalaria y las necesidades de infraestructura de salud para atender a los enfermos de Covid-19 “por eso fuimos la primera empresa en donar camas y equipos para la atención hospitalaria de enfermos de esta pandemia”, recordó Castillo. “La segunda acción fue relacionada con el acceso a alimentos, mucha gente perdió sus empleos, montamos varios programas a nivel nacional para entrega de cajas de alimentos. En los primeros días de la pandemia salimos con un video interno en donde le decíamos a la gente que esperábamos su mejor esfuerzo, y que ninguna persona iba a ser desvinculada de la empresa, tomamos una serie de acciones internas para manejar la posible crisis financiera”.

Monge recordó que Castillo Hermanos atendió una llamada de apoyo del presidente guatemalteco y aportó US$1 millón para equipar hospitales. “El presidente nos pidió que ejecutáramos esas compras para transparentar, y en días habíamos hecho compras que posiblemente a cargo del Estado hubieran durado meses, gastando US$600.000. Ese sobrante se invirtió en más equipo, nos involucramos, pusimos centros de vacunación, aportamos comida caliente, aportamos en todo lo que hemos podido coadyuvar”.

Dos años después de la crisis del COVID “los objetivos se cumplieron, el compromiso de nuestra gente fue extraordinario y la empresa quedó muy fortalecida y mucho mejor posicionada para salir adelante”, sostuvo Castillo.

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