Por eyn.net
En los últimos años abrió Mercon Honduras (2000) que es una procesadora y exportadora de café; en Barcelona (2004) para atender el mercado europeo y en Vietnam (2005) inauguraron Mercafe, enfocada en la importación y exportación de café robusta y arábica para Asia. Luego abrió oficinas en Brasil (2011) e inauguró Mercon Guatemala (2013). En el 2016 reubicó su casa matriz en Holanda.
"Tenemos planes de crecimiento con clientes tostadores como productores. Esperamos expandir nuestras operaciones hacia otros países productores de café en el continente Africano.
Gracias a la inversión en tecnología, habrá muchos avances en la comunicación con nuestros clientes y más colaboradores trabajarán desde sus casas. Esto nos hará más eficientes y favorecerá nuestro alcance en el mercado global", afirmó José Antonio Baltodano, presidente de Mercon.
"Nuestro interés como grupo ha sido innovar para desarrollar negocios con productos con demanda mundial y generar empleos estables".
EL ORIGEN
Nació hace 150 años cuando Enrique Baltodano se convirtió en el principal caficultor en el Pacífico de Nicaragua. En 1952 su nieto, Duilio Baltodano Pallais, fundó CISA Exportadora, comercializadora de café y la primera empresa del grupo.
CAFé SOSTENIBLE
Mercon Coffee estableció el programa LIFT con el fin de mejorar la productividad de los pequeños y medianos productores de manera sostenible, conocer técnicas para incrementar el volumen y calidad de su café y obtener certificaciones que mejoran sus precios. LIFT promueve el desarrollo de árboles de sombra y protección de fuentes de agua en sus fincas.
LA INNOVACIóN
Una de las empresas del grupo, CF Global Holdings, desarrolló Coffee Flour® o harina de café, un nuevo ingrediente alimenticio derivado de la cascarilla de café. Introdujeron la producción de café Robusta en Nicaragua.
En los últimos años abrió Mercon Honduras (2000) que es una procesadora y exportadora de café; en Barcelona (2004) para atender el mercado europeo y en Vietnam (2005) inauguraron Mercafe, enfocada en la importación y exportación de café robusta y arábica para Asia. Luego abrió oficinas en Brasil (2011) e inauguró Mercon Guatemala (2013). En el 2016 reubicó su casa matriz en Holanda.
"Tenemos planes de crecimiento con clientes tostadores como productores. Esperamos expandir nuestras operaciones hacia otros países productores de café en el continente Africano.
Gracias a la inversión en tecnología, habrá muchos avances en la comunicación con nuestros clientes y más colaboradores trabajarán desde sus casas. Esto nos hará más eficientes y favorecerá nuestro alcance en el mercado global", afirmó José Antonio Baltodano, presidente de Mercon.
"Nuestro interés como grupo ha sido innovar para desarrollar negocios con productos con demanda mundial y generar empleos estables".
EL ORIGEN
Nació hace 150 años cuando Enrique Baltodano se convirtió en el principal caficultor en el Pacífico de Nicaragua. En 1952 su nieto, Duilio Baltodano Pallais, fundó CISA Exportadora, comercializadora de café y la primera empresa del grupo.
CAFé SOSTENIBLE
Mercon Coffee estableció el programa LIFT con el fin de mejorar la productividad de los pequeños y medianos productores de manera sostenible, conocer técnicas para incrementar el volumen y calidad de su café y obtener certificaciones que mejoran sus precios. LIFT promueve el desarrollo de árboles de sombra y protección de fuentes de agua en sus fincas.
LA INNOVACIóN
Una de las empresas del grupo, CF Global Holdings, desarrolló Coffee Flour® o harina de café, un nuevo ingrediente alimenticio derivado de la cascarilla de café. Introdujeron la producción de café Robusta en Nicaragua.
