Por Leonel Ibarra – estrategiaynegocios.net
Del total de este monto, CMI Alimentos invertirá US$1.000 millones, de los cuales US$480 millones se destinarán para proyectos y fortalecimiento de capacidades en Guatemala, El Salvador y Honduras. Por su parte, CMI Capital ejecutará una inversión de unos US$790 millones en proyectos de desarrollo inmobiliario e inversiones de impacto que impulsan el desarrollo sostenible.
“Gran parte” de estos US$1.000 millones que invertirá CMI Alimentos provienen de recursos propios, ganancias y dividendos. Otra parte será financiada con deuda, indicó José Gregorio Baquero, su CEO. La corporación ha anunciado que la mega inversión también impactará en generación de empleo y en proyectos sociales.
La inversión anunciada por la corporación de origen guatemalteco será mayor a los US$1.000 millones de inversión extranjera directa que acumularon El Salvador y Honduras combinados en todo 2021.
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Apuesta por el Triángulo Norte
En los países del Triángulo Norte, el brazo de alimentos de la multilatina fortalecerá sus operaciones con la apertura de nuevas granjas avícolas de engorde, ampliación de granjas de incubación y reproducción.
Pero también proyectan un crecimiento de capacidad de plantas de procesamiento avícola, nuevas líneas de embutidos, la ampliación de sus bodegas y la mejora de sus procesos logísticos, de almacenamiento y distribución.
Aumentarán, además, la capacidad productiva de las plantas de pastas y galletas, así como de alimentos para animales y mascotas.
Baquero explicó que la inversión se va a hacer en tres rubros. El primer rubro tiene que ver con innovación y tecnología en temas como nuevos procesos que les permitan ser más eficientes y sostenibles en las 28 líneas de negocio de sus 128 categorías, pero también innovaciones que les permitan entrar en nuevos mercados y categorías.
“Esa inversión en infraestructura tiene que ver con mayor capacidad en nuestras granjas, en nuestros centros de procesamiento, en nuestros molinos de trigo, en otras plantas de alimento balanceado, en nuestro número de restaurantes, en nuestros números de puntos de venta”, detalló Baquero, entrevistado en Washington, EEUU, previo a su participación en el Leaders of the Americas de Atlantic Council, uno de los tanques de pensamiento más importantes del país americano.
En su intervención, el directivo de CMI Alimentos resaltó la importancia de que los Gobiernos de la región trabajen de la mano con la iniciativa privada para crear las condiciones adecuadas para la inversión y, de esta manera, generar empleos y reducir la migración irregular.
Sigue la diversificación
En los últimos 12 meses, CMI Alimentos ha entrado nuevas categorías en los cuales no estaba como, por ejemplo, con el lanzamiento de Mayonesa Campero, el rubro de sopas y pastas orientales con la adquisición de una empresa La Cantonesa y el lanzamiento de una nueva galleta de chocolate. Baquero dice que para comienzos del año 2023 tienen ya programada la entrada en nuevas categorías que no quiso detallar.
Finalmente, en el tema de los modelos de negocios digitales, no solamente seguirán mejorando las apps del área de restaurantes, sino también habrá mejoras en la parte logística del negocio de harinas y de alimentos balanceados, y se invertirá en los canales digitales de servicio de distribución a los clientes industriales.
En un contexto desafiante con incrementos de precios de los alimentos en todo el mundo y atrasos en la cadena de suministros, Baquero asegura que la estrategia que han seguido en la compañía es buscar procesos más eficientes, hacer compras adelantadas para garantizar suministros, “mirar los negocios de largo plazo” e identificar oportunidades en las cuales pueden entrar.
Creación de nuevos empleos
Toda esta inversión en líneas de producción y nuevos restaurantes, destaca el ejecutivo, significará nuevas fuentes de empleo que se sumarán a los más de 40.000 directos y 160.000 indirectos que genera actualmente, para brindar nuevas oportunidades de desarrollo y bienestar. Solamente en el último año, CMI alimentos ha creado cerca de 2.500 empleos en la región.
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Baquero plantea que, generalmente, para finales de 2022, planean haber abierto alrededor de 100 puntos de venta entre Guatemala y El Salvador, entre Pollos Granjeros y Don Pollos, y cada uno genera un promedio de tres empleos y otros diez restaurantes de la marca Pollo Campero, que cada uno contrata unos 500 colaboradores, por lo que, en total, se estarían generando unos 800 nuevos empleos solamente en los próximos tres meses.
“Cuando uno ve la historia de CMI, hemos venido creciendo a doble dígito. Y con esta inversión reafirmamos nuestro compromiso con la región, nuestro compromiso con Centroamérica. Buscamos seguir creciendo a ese doble dígito. Queremos seguir dando desarrollo e ir asegurando la seguridad alimentaria y seguir dando los mejores productos alimenticios de calidad, inocuidad, las mejores marcas”, señaló Baquero.
