Por El Nuevo Diario
La cadena internacional de café Starbucks entregó a principios de agosto la distribución de un fondo de C$69 millones, como ayuda de emergencia, a productores de café en Nicaragua, quienes forman parte del programa de certificación C.A.F.E. Practices.
Ese aporte forma parte del compromiso de Starbucks de contribuir a la sostenibilidad de la cadena a corto y largo plazo, especialmente ante los bajos precios del mercado.
Los fondos serán distribuidos entre más de 1,300 familias cafetaleras de las zonas de Matagalpa, Jinotega y Nueva Segovia.
"La mayoría del café que compramos proviene de pequeños productores y, a través de la transparencia económica en nuestra cadena de suministro, hemos podido ver qué cadenas de suministro han sido particularmente vulnerables durante la crisis de precios", dijo Michelle Burns, vicepresidente senior de Global Coffee and Tea de Starbucks.
"Tenemos un compromiso y una responsabilidad en ayudar a los pequeños productores", mencionó Burns.
El productor José Fermín Ruiz Talavera, dueño de la Finca La Barata, en Jinotega, expresó en la nota de prensa que ese "gran regalo" lo invertirá en mejorar su casa, su beneficio de café y plantaciones para seguir produciendo café de calidad.
"El fondo de ayuda otorgado por Starbucks representa un apoyo sin precedentes para el sector cafetalero de la región, el cual se traduce en un gran impacto positivo para su calidad de vida. Este logro es el resultado de trabajar junto con Starbucks y nuestros productores durante más de 20 años, lo cual reafirma nuestro compromiso de crecer juntos de una forma sostenible para construir un mejor mundo del café", expresó óscar Sevilla, CEO de Mercon.
El fondo de ayuda de emergencia de Starbucks asciende a US$20 millones y es dirigido a productores en México, Guatemala, El Salvador y Nicaragua, para la cosecha 2018-2019.
El precio del café en el mercado internacional hoy está por debajo de los US$100 por quintal, es decir por debajo de un dólar por libra.
Los registros históricos indican que el precio del café ha bajado a los niveles del 2006, cuando el precio del grano de oro se situaba en US$99.35 por quintal.
Según CISA Exportadora, empresa comercializadora de café, todos los productores beneficiados por ese fondo se destacan por poner en práctica la producción sostenible en sus plantaciones, incorporando iniciativas sociales y ambientalmente responsables.
La cadena internacional de café Starbucks entregó a principios de agosto la distribución de un fondo de C$69 millones, como ayuda de emergencia, a productores de café en Nicaragua, quienes forman parte del programa de certificación C.A.F.E. Practices.
Ese aporte forma parte del compromiso de Starbucks de contribuir a la sostenibilidad de la cadena a corto y largo plazo, especialmente ante los bajos precios del mercado.
Los fondos serán distribuidos entre más de 1,300 familias cafetaleras de las zonas de Matagalpa, Jinotega y Nueva Segovia.
"La mayoría del café que compramos proviene de pequeños productores y, a través de la transparencia económica en nuestra cadena de suministro, hemos podido ver qué cadenas de suministro han sido particularmente vulnerables durante la crisis de precios", dijo Michelle Burns, vicepresidente senior de Global Coffee and Tea de Starbucks.
"Tenemos un compromiso y una responsabilidad en ayudar a los pequeños productores", mencionó Burns.
El productor José Fermín Ruiz Talavera, dueño de la Finca La Barata, en Jinotega, expresó en la nota de prensa que ese "gran regalo" lo invertirá en mejorar su casa, su beneficio de café y plantaciones para seguir produciendo café de calidad.
"El fondo de ayuda otorgado por Starbucks representa un apoyo sin precedentes para el sector cafetalero de la región, el cual se traduce en un gran impacto positivo para su calidad de vida. Este logro es el resultado de trabajar junto con Starbucks y nuestros productores durante más de 20 años, lo cual reafirma nuestro compromiso de crecer juntos de una forma sostenible para construir un mejor mundo del café", expresó óscar Sevilla, CEO de Mercon.
El fondo de ayuda de emergencia de Starbucks asciende a US$20 millones y es dirigido a productores en México, Guatemala, El Salvador y Nicaragua, para la cosecha 2018-2019.
El precio del café en el mercado internacional hoy está por debajo de los US$100 por quintal, es decir por debajo de un dólar por libra.
Los registros históricos indican que el precio del café ha bajado a los niveles del 2006, cuando el precio del grano de oro se situaba en US$99.35 por quintal.
Según CISA Exportadora, empresa comercializadora de café, todos los productores beneficiados por ese fondo se destacan por poner en práctica la producción sostenible en sus plantaciones, incorporando iniciativas sociales y ambientalmente responsables.
