El Instituto Costarricense de Café (Icafé) informó que la cosecha del grano para el período 2014-2015 crecerá un 4,5% en comparación con la anterior, lo que supone una rebaja de la primera estimación hecha en junio pasado que proyectaba un incremento del 7,25 %.
"Se estima que la cosecha que se empieza a recolectar podría alcanzar las 2.034.516 fanegas (sacos de 46 kilos), lo que implica un aumento de 4,5%, que corresponde a 87.247 fanegas más, respecto al período anterior", indicó el Icafé en un comunicado.
Según el Icafé el principal factor para que se produzca un incremento de la cosecha es un mejor trabajo de los caficultores, fertilizando mejor y utilizando alternativas eficientes para el control preventivo de plagas como el hongo de la roya y la broca.
Asimismo, las renovaciones realizadas en años anteriores están de nuevo generando con sus primeras cosechas aportes a la producción.
En junio pasado el Icafé había estimado el incremento de la cosecha en 7,25%, pero en agosto la ajustó a 4,5% debido a una baja en la cantidad de lluvia en la zona norte y en parte del valle central del país.
Esto "perjudicó el tejido productivo antes y después de la floración, causando quema del botón floral y pérdida de fruto", explicó el instituto.
El café es el tercer producto agrícola de exportación de Costa Rica, por detrás de la piña y el banano.
Por ejemplo, en 2012 las exportaciones de café de Costa Rica alcanzaron los US$412,2 millones, mientras para 2013 sumaron US$301,9 millones, lo que representó una caída del 26,7%.
Esa disminución ha sido atribuida principalmente a los efectos del hongo de la roya, que provocó la pérdida de cerca del 15% de la cosecha 2013-2014, a lo que se sumaron factores climáticos.
