Café Britt: el irreverente que dio identidad al café tico

En 1970, en una gira como mochilero, Steve Aronson pasó por Costa rica y quedó enamorado de ese país centroamericano, de gran diversidad natural y gente cordial. no pasó mucho tiempo antes de que el estadounidense se estableciera en esa tierra; y en 1985 decidió emprender un negocio por el que nadie apostaba: ser el primer tostador de café gourmet, bajo el nombre Café Britt. Esta marca generó un cambio total en la industria del café costarricense, pues en ese tiempo todo el grano de buena calidad era exportado a grandes distribuidores internacionales. Café Britt se convirtió en el café gourmet por excelencia, que llegó inicialmente de taza en taza a turistas extranjeros en hoteles ticos y, poco a poco, se fue convirtiendo en una de las marcas más queridas de los costarricenses. Pronto, inició el camino de la expansión. Ahora vende café no solo en Costa rica, sino que también ha desarrollado Café Britt de origen en México, Colombia, Perú y Brasil, con grano producido en estas naciones. La innovación en Britt ha sido el caballo de batalla. en el año 2000 lanzó el grano de café cubierto de chocolate, que marcó el inicio de una exitosa expansión de su línea "Chocolates Britt", con centros de café, frutos tropicales y nueces. Un año después, Café Britt llegó al Aeropuerto internacional Juan Santamaría, en Costa rica, con su primera Britt Shop, un innovador concepto de tienda de regalos caracterizado por los atributos de la marca: calidad, servicio al cliente, productos Britt y un fuerte sentimiento de pertenencia. Su apuesta por el travel retail le llevó a cruzar fronteras, hasta alcanzar en la actualidad 113 Britt Shops.