La Compañía Centroamericana de Productos Lácteos S.A. (Prolacsa), subsidiaria de la multinacional Nestlé, invierte más de US$6 millones en su fábrica en Matagalpa, Nicaragua.
Juan Gabriel Reyes, CEO y director general de Nestlé Centroamérica, explicó que los fondos se ejecutan en el período 2018 a 2020, para modernizar y ampliar la capacidad instalada de la fábrica para procesar más leche, aumentar las líneas de café y diversificar la producción hacia nuevos productos lácteos como el queso.
Igualmente, reiteró el compromiso de la compañía con los nicaragüenses. "Hace 50 años llegamos a Matagalpa con una firme visión de trabajar con los productores para desarrollar el hato lechero, invertir en el campo, acompañar con nuestros técnicos el desarrollo de sus prácticas, impulsar centros de enfriamiento y abrir caminos. Es un orgullo decir que son más de 1.000 lecheros y sus familias los que nos proveen la leche que transformamos en productos de la más alta calidad para Centroamérica", comentó Reyes.
En los últimos años el acopio de leche por parte de Prolacsa-Nestlé ha ido creciendo y la expectativa de cara al futuro es que se mantenga esta dinámica, sobre todo por la mejora del rendimiento de los hatos que suplen a la empresa.
El volumen de leche procesada en la fábrica de Matagalpa ha experimentado avances desde los 13 millones de litros en 2017, los que subieron a 18 millones de litros en 2018 y se espera que al cierre de 2019 la marca sea de 24 millones de litros.
Para 2020, Prolacsa-Nestlé espera que la produción aumente hasta los 34 millones de litros, lo que representa un aumento de más del 250%.
"Estamos aquí también para ratificarles a nuestros colaboradores y sus familias, a nuestros consumidores y a todos los nicaragüenses nuestro compromiso con el país. Sin duda, nuestra fábrica es un ejemplo del trabajo dedicado de nuestra gente, de la tradición y el legado de varias generaciones vinculados a esta historia, y del respaldo y el compromiso de nuestros productores", destacó Alejandro Moya, Country Manager de Nicaragua.
Este aumento en la capacidad del procesamiento de la leche está directamente relacionado con el Plan de Fomento Lechero que se está poniendo en marcha en la zona. Y es que la propuesta de futuro que trae Nestlé para Matagalpa pasa por reforzar su capacidad productiva, por la innovación en sus procesos y por la capacitación de sus ganaderos, para que sean más eficientes y exploten su verdadero potencial de crecimiento.
Partiendo de la asistencia técnica y de los préstamos rotativos a los ganaderos, Nestlé se enfocará en desarrollar buenas prácticas en el ordeño y manejo eficiente de finca, sostenibilidad ambiental y en buscar la alimentación óptima del hato ganadero.
Como inicio del plan, Prolacsa-Nestlé entregó los primeros US$20.000 de un total de US$100.000 que serán ofrecidos al cero por ciento de interés para que los productores se conviertan en más eficientes y anunció su plan de construcción de fincas piloto que sirvan como ejemplo de correcta gestión.
"Es un honor haber podido entregar el primer préstamo a los productores para que puedan realizar las inversiones y los cambios necesarios que les permitan ser más productivos y eficientes. Es una manera más de expresarles nuestro compromiso y respaldo, porque en Nestlé siempre tienen una compañía que los asesora y los invita a pensar en un futuro próspero", expresó David Mendoza, Director Técnico de Nestlé Centroamérica.
"Nestlé tiene una presencia muy fuerte en Centroamérica, donde operamos seis plantas de producción, empleamos a más de 4.000 colaboradores y trabajamos con más de 3.000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Matagalpa ocupa un lugar muy importante en este esquema productivo, con un 90% de producto que se exporta con el Fabricado en Nicaragua en su etiqueta, lo que significa un enorme orgullo para el país y nuestros colaboradores", señaló Juan Gabriel Reyes, CEO y Director General de Nestlé Centroamérica.
Desde su inicio de operación en 1969, la fábrica de Nestlé en Matagalpa se ha caracterizado por una constante evolución al servicio de la alimentación, la nutrición, la salud y el bienestar, a través de alimentos que han marcado la vida de varias generaciones.
"Muchos nicaragüenses aún recordarán los inicios de Nestlé en Nicaragua a través de marcas como Lirio Blanco, o cuando se comenzaron a producir localmente La Lechera o leche Nido. Hoy festejamos los 50 años de una fábrica que se rejuvenece cada año gracias a la inversión de Nestlé, lo que nos permite además seguir creciendo y ampliando nuestra capacidad de producción en Nicaragua", destacó Adrián Aguilar, Gerente de Prolacsa-Nestlé.
Dentro de 10 años, al cumplirse los sesenta años de Prolacsa-Nestlé, los futuros colaboradores serán testigos directos de la apertura de una cápsula del tiempo que contendrá los mensajes de cada uno de los actuales miembros de la fábrica. "Porque Nestlé llega para quedarse, para construir, para superar juntos las dificultades y para impulsar nuevas posibilidades y oportunidades", concluyó Alejandro Moya, como responsable de la operación de Nestlé en el país.
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 323.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera y Klim.
El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años.
Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 81 años. Opera cinco plantas de producción en los diferentes países de la región.
