Zafra dejó 11,99 millones de quintales
La producción de caña y procesamiento de azúcar al cierre de la zafra 2008/2009 dejó 11,99 millones de quintales de azúcar, lo que implica una reducción de 1,7% en comparación a la zafra 2007/2008, aunque los rendimientos de esta misma cosecha sí incrementaron en comparación al mismo período, según cifras de cierre.
Para agricultores e industriales, el motivo fueron las condiciones climáticas y el alto costo de los insumos para el cultivo.
“Bastantes agricultores no pusieron fórmula completa, sino que menos”, explicó Carlos Mejía, presidente de la Asociación de Productores de Caña (Procaña) al diario La Prensa Gráfica.
Sin embargo, “hay menor producción de campo, pero mayor producción de azúcar”, agregó Mejía. Esto significa que en los ingenios, por cada tallo de caña se logró obtener más materia prima para procesar el azúcar.
De esta manera, por cada tonelada de caña salieron, en promedio, 244 libras de azúcar. El año pasado fueron 238 libras.
Por otro lado, el área sembrada se mantuvo estable en 86.092 manzanas, una mínima variación de 378,8 manzanas.
“Al final de esta zafra, los cañicultores que están a más de 20 kilómetros del ingenio, y arrendando tierra, están en problemas”, manifestó Mejía.
El año pasado, los costos de producción para la caña se dispararon tanto que ni siquiera un nuevo precio negociado entre industria y agricultores logró mantener los niveles de rentabilidad esperados en un negocio.
Información de La Prensa Gráfica.
